湘东星海铁路航空职业学校以“对口高薪就业，对口高考升学”为办学目标，采取校企联合、定向培养、工学交替2+1教学模式，学生入校即入企，确保100%就业。目前开设了六个热门高端服务类和高新技术型专业：一、高铁服务与管理，二、航空票务与地勤，三、银行服务与管理，四、互联网营销，五、工业机器人应用技术，六、学前教育，七、汽车运用与维修，八、高职高考班。学校秉承“高新人才，定向培养”的宗旨，以“诚信办校、特色立校、科研兴校、质量强校”为办学理念，确立了“爱国、敬业、自强、超越”八字校训。致力打造校园环境优美，职业教育文化氛围浓厚、专业吸引力强、办学形式多样的全市一流民办中等职业学校。